Le café moulu Chacra de D’Dago du Pérou est situé près de San Luis de Shuaro, dans la province de Chanchamayo, département de Junin, entre 1450 et 1600 m d’altitude.

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Ce café de terroir est garantie biodynamique (*). L’objectif de Don Dagoberto Marin, le propriétaire de la plantation du café Chacra de D’Dago, est d’exploiter au mieux le rendement de la terre par un usage responsable de ce que la nature et ses forces cosmiques nous fournissent si généreusement.

Notes de dégustation : vivacité percutante mais éphémère, notes de sirop d'érable et de jus de canne à sucre.

(*) C’est-à-dire qu’elle n’utilise aucun fertilisant chimique, ni insecticide ou fongicide. Certification DEMETER en cours.

Paquet de 250g.

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